ETS火車遊【怡保】– 喪食暴肥3天之行

我的家鄉位於馬來西亞雪蘭莪州,如果要去馬來西亞半島其它地區旅行的話,例如檳城、馬六甲、怡保、關丹、新山甚至是新加坡,我家人一般都是選擇自駕遊的,所以我從來沒有機會坐馬來西亞的火車。自從去年開始有了電氣化火車Electronic Train Service (ETS)之後,由吉隆坡去怡保就多了一個交通選擇而且變得更方便了。 所以我就突然很有興趣試一下,順便重遊這個懷舊美食之城  「怡保」。  一提起怡保,我們通常只會想到芽菜雞,但其實除了芽菜雞,怡保好吃的東西可多著了,有湯底勁鮮味而且滑溜到不得了的怡保沙河粉,又有藥材香味的鹽焗雞,還有小巧以古方烘製而成的脆皮加央角和香餅,和揚名海外的打捫柚等…. 所以我們就決定再遠赴一趟怡保的新舊區走一回,展開一個3天2夜的暴食之旅,造訪當地人和遊客都喜歡摸上門的道地美食餐廳與檔舖 ~~

從吉隆坡國際機場(KLIA)取完行李清了關之後,在位於3樓接機大堂搭電梯落一層,之後轉左向巴士站的指示牌方向走過去另一邊的大樓,下一層就是巴士站了! 開去吉隆坡市中心的巴士Express Bus (Bas Ekspres)由這個車站開出,車票RM10一位,車程一小時左右,終點站是KL Sentral車站。 這幾張照片是KL Sentral車站周圍的街景 ~~

 

Day 1 (21May2014) —

想自遊行去怡保,前往的方法除了自駕遊和乘坐大巴之外,較為容易的就是由KL Sentral搭ETS(Electric Train Service)電氣化火車火車去怡保,車程2小時30分鐘 ~~

MALAYSIAN RAILWAY OFFICIAL WEBSITE http://www.ktmb.com.my

並不是Komuter這條線喔,千萬不要搞錯呀 !!

而是往KTM Intercity的方向走才對,這邊有櫃台可以買車票 ~~

我們今天搭的是北線 (North Line) ~~

車票RM25一位 ~~

ETS候車處 ~~

A登車閘口 ~~

我們的座位 15C & 15D ~~

沿途郊外風光 ~~

車上有小Cafe,有小吃和飲品供應 ~~

竟然有辣死你媽 (NASI LEMAK)喎….!!  yxh54

我試咗一盒,味道都ok !

咦…….甜美的馬拉妹查票員 !! yxh75

可能是比較短的車程,所以洗手間的衛生程度都還可以接受 ~~

11點開車,下午1點30分就到達怡保火車站了 ~~

怡保火車站的馬來文為 Stesen Keretapi,是典型的摩爾式建築,俗稱怡保的泰姬陵 Taj Mahal,和吉隆坡火車站相較毫不遜色,成爲怡保旅遊的重要地標。 怡保火車站其實也是座鐵路博物館,車站內的月台,保存著完整的各種老火車頭和車廂,懷古念舊的人在這里可以大飽眼福。車站大樓樓上還附設一家鐵路旅館,歷史悠久,不過我對鐵路歷史興趣不大所以沒去參觀 ~~

我們這2晚入住的酒店 – Ipoh French Hotel (法國酒店)

這是一家精品小酒店,但是新修的,房間乾淨、設計現代,而且我們的房有一張特大的7尺床,非常舒服。 房間寬敞整潔,再加上設計感,而且房間內的Freewifi速度也很好,真的好喜歡!

房間內的32吋白色LCD電視竟然是Sharp的,格調品味就立現。 雙人房RM160 一晚,超值 !! onion-head68

浴室整體設計難以想像這只是經濟型的酒店 ~~

怡保  (Ipoh) 是馬來西亞霹靂州的首府,位於吉隆坡之北約200公里,是西馬次於吉隆坡、新山、檳城的第四大城市。 怡保的名字源自當地的一種樹名(怡保樹:Pohon Epu 或 Pokok Ipoh),怡保樹含有毒性的樹汁被土人(Orang Asli)用來制作打獵吹筒的毒矢。怡保也被當地華人稱爲「山城」或「壩羅」。 稱為山城是由於怡保四處環山的地理環境,所以才有這個雅稱。而壩羅是怡保的舊名,現在依然有人使用。 聽聞,以前怡保是一個出產錫礦的地方,採錫是要用蘿的,採錫的工人要霸住個蘿才可以採到錫,所以這個地方就叫做霸蘿。 因為怡保處於近打河流域,是馬來西亞產錫礦的地方,因此又被稱作「錫都」 ~~ 

來到怡保,感覺猶如時光倒流幾十年,小城中的平房街巷,處處予人古老懷舊風情,除了滿溢的傳統南洋風味之外,地道美食滋味更叫人心動。怡保地道小吃種類繁多,地道特色,保證食到咀舔舔。 因爲怡保擁有美麗而有特色的景,因此而被很多電影制作人看中怡保市為取景的地方,例如由黎明、舒淇主演的「神偷次世代」,該片里中黎明和舒淇在古堡合力對付杜德偉,那古堡就是凱利古堡)。 由周潤發和Jodie Foster主演的「國王與我」那皇宮的場景是在怡保的高爾夫球場拍攝的。 由郭富城主演的「父子」,該片裡面家的部分是在怡保的住宅區取景的。 2006年,奧斯卡最佳導演-李安的作品「色戒」也在此取景。 2007年3月12日,何志良也在怡保開拍一部由錢嘉樂擔任武術指導的電影「近打1881」 ~~

我們第一站終於來到這著名的芽菜雞,這個路口有兩家芽菜雞很有名,一家是”老黃”芽菜雞,是外地人的最愛;另一個是”安記”芽菜雞,這家比較受當地人歡迎,不過因為我去年才試過安記,所以今次我們一於嚐嚐老黃芽菜雞 ~~

說起芽菜雞顧名思義就是芽菜和雞,芽菜和白切雞乃分開兩碟上的,白切雞肉質細嫩,雞有雞味,哈哈!!

面前的這碟芽菜,只見每條均白淨肥美,放入口中果然爽口無比,難得味道更是鮮甜可口,果真名不虛傳,我們一口芽菜一口雞的細嘗,已覺滋味無窮。不同的是這芽菜和我們香港平常吃到的不太一樣,比較肥比較短,美味的是不但沒有平常炒不熟會有的那種生涉味道,更讚的是很脆很甜。芽菜爽甜、雞嫩滑,好吃到令我回味 ~~

不喜歡吃油飯的可以選擇河粉,一樣好味!!

我非常喜歡老黃的豬肉丸,咬下去彈牙而且帶有左口魚的鮮味,好好味!!onion-head68

喜歡吃雞雜的朋友一定要記得點這個喎 ~~

以下是去年和家人試安記芽菜雞時拍的幾張照片,順便在這裡分享一下 ~~

又是這碟人人看到口水直流的肥美脆口又多汁的芽菜~~

河粉湯,雞湯底好甜~~

吃飽之後回酒店稍作休息,傍晚6時我們前往怡保迷失溫泉水世界去泡溫泉 ~~

由酒店出發到怡保迷失樂園溫泉區大約是30分鐘的車程 ~~

 

Lost World of Tambun

地址:No.1, Persiaran Lagun Sunway 1, Sunway City Ipoh, Perak Darul Ridzuan

開放時間:11:00am~6:00pm (一至五)、10:00am~6:00pm (六、日及假期)、6:00pm~10:00pm (溫泉區),逢星期二休息

門票收費:每位 RM45 (約 HK$113 )  如果只是去溫泉遊樂園就每位RM20 

入口處旁邊有條怡保小食街 ~~

迷失樂園的露天溫泉區有別於一般溫泉區,這裏播放勁強勁音樂陪襯,而且入夜後更會有繽紛的燈光照耀,彷彿Disco一樣,嬉水味道濃郁。 眼見男女老幼都愛上這種氣氛,我們也忙碌地穿梭於不同池區試溫,感受這「溫泉」樂園~~

我最愛灣著腰站在這怪獸前面,讓它噴出來的高壓水療打在我的背和肩上,這種水療可以有效地舒解我的背痛 ~~ onion-head23

 

入夜之後加上彩色燈光氣氛變得浪漫一些 ~~

泡完溫泉之後回酒店梳洗,然後再出去食晚餐 ~~

這家德記的炒粉還不錯,月光河滑溜無比,加上很鮮味的八爪魚,又是滿足的一餐 ~~

Day 2 (22May2014) —

今早睡到10點鐘自然醒,然後才出發去吃早餐 ~~

今天的brunch我們試了祥記肉骨茶 ~~

還是覺得吉隆坡Old Town的興記肉骨茶比較適合我口味,不過祥記的胡椒豬肚湯值得一試,很香胡椒味和夠辣 !!

豐富的早午餐之後應該是時候活動一下幫助消化了…………所以去了一趟怡保著名的「霹靂洞」~~

被譽為佛教聖地的怡保霹靂洞,位於市中心以北約6公里的地方。怡保市一般都可以見到矮小的民房,但霹靂洞位於小山之中,環境地靈人傑,真的很適合善信到來參拜吸靈氣 ~~ onion-head25

穿過洞前的樓閣,就可以見到天然而成的山洞了~~

不論是牆上或小洞穴,都遍佈佛像、觀音像、菩薩,以至各式各樣的佛教壁畫~~

參拜完之後,洞內有段樓梯還可以往上走。想必是為了朝聖者的行動方便,才塗上了水泥步道,鋪上了階梯,但是洞內不再自然,特別是為了畫這些壁畫,會把岩壁打亮打平或是抹上水泥,我覺得都破壞了石灰岩洞的自然景觀~~

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大約10分鐘就能走到霹靂洞之巔,周邊地區的面貌一覽無遺 ~~

離開了霹靂洞之後我們就去了Ipoh Parade Shopping Centre逛街和吃甜品 ~~

地面那層除了有車展之外,這商場也有我愛的家居擺設用品喎 ~~onion-head23

這貓頭鷹cushion好可愛呀 !!

而樓上「大城小食」food court就是我們要來吃甜品的地方了,嘻嘻....!!

2人試了碗棉棉冰,價錢比香港便宜得多了! onion-head68

然後回到了新街場,再去了裕泰買手信 ~~

又大又甜的”打捫柚”,一定不可以不帶一個回家吧 ~~ yxh75

 

還有不能錯過的新榮香加央角,新鮮出爐非常鬆化及香口,可惜有時候要排隊排到你頭暈呀 ~~ onion-head41

路過見到一間賣自制的可愛手工包,下次有機會再去怡保的話要買來試一試 ~~

傍晚去了一間當地怡保人極力推介我們去吃酿料的茶餐室 ~~

生意好到確是有點”巴閉”,坐下之後要先跟他拿個號碼,然後慢慢等他的伙記跟先後次序過來招呼我們和下單 ~~

不過並沒有太大的驚喜,味道和Ampang酿豆腐差不多,而且河粉的湯太重豬油味了 ~~

晚餐Part 2我們又去吃了10串沙爹串燒 (satay),厲害嗎? 哈哈....!!

 

Day 3(23May2014) —

今天下午要離開怡保回吉隆坡了,所以早餐要盡情的多吃一點,加油,嘻嘻...!! onion-head105

早上9點鐘從French Hotel出發,我們慢慢的走去舊街場覓食 ~~ yxh91

非常有特色的HSBC建築 ~~

怡保街上的一些舊建築都很漂亮 ~~

15分鐘的路程終於走到了舊街場,看見這些建築又真的有「舊」的味道喎...呵呵....!!

我們要找的就是這間位于舊街場的天津茶室了 ~~

天津茶室的正門就有一個小檔口是賣雞絲河粉的 ~~

如果說芽菜雞是怡保標誌性的美食,那雞絲河粉就是怡保美食的鼻祖,因為先有雞絲河粉才有芽菜雞,而雞絲河粉是怡保的道地麵食,如果來到怡保不吃雞絲河粉,就等於沒有來過怡保一樣了~~

那碗香滑河粉,加上新鮮嫩滑的雞絲和鮮蝦,再配上一碗獨家秘方熬成的上湯之中,還有韮菜和淋上蝦油,散發出陣陣蝦味,光看就已經垂涎欲滴了,難怪會被稱為最好吃的雞絲河粉,也是我吃過最好味的雞絲河粉了 ~~

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天津茶室還有另一檔咖喱麵是值得一試的,只怕我們的胃不夠大呀....onion-head67

“飲食男女”雜誌也有一篇說這裡的咖喱麵湯底是用大量雞殼、蝦頭、乾貝、馬來西亞江魚仔熬足五小時的,鮮味無比,不試就笨了~~

炒貴刁一樣是我的最愛之一,今趟的確是名符其實的喪食暴肥之行呀!!onion-head2

再來多碟rojak,勁呀!!onion-head47

還有不能少了的怡保白咖啡Kopi冰呀,太滿足的早餐了,哈哈!!onion-head5

怡保之所以有滑溜無比的沙河粉,難道就是出產自這間怡保沙河粉廠的? yxh46

 

 

以為我們吃飽了嗎? onion-head48 其實飽到肚子已經大了2個碼,但看到蝦麵還是不能抗拒,結果又再吃多一碗蝦麵, 太...太...太....過份了!!onion-head2

接下來又是甜品時間了,下一站是Kinta City ,不過要先逛一下商場幫助消化一下然後再去吃冰 ~~ yxh60

這碗珍多冰( Cendol) 的靈魂主要就是啡色的馬六甲椰糖(Gula Melaka), 所有甜品只要加了椰糖之後它的味道就會變得特別的香 ~~

清爽透心涼的 ”清補涼糖水” ~~

回酒店收拾好行李退了房之後我們又出發到新街場去覓食了 ~~

怡保除了以芽菜雞聞名之外,雞飯也是遊客必吃的美食之一 。 而我們今天的午飯,就是怡保著名的雞飯「白宮雞飯」 ~~

午飯後我們走了去老黃牙菜雞對面的小檔飲涼茶 ~~ yxh77

涼茶一般都是甜的,而這一檔鴨仔燈鹹涼茶,不管外邊的世界如何變遷,他還是堅持以古方配製而成的鹹涼茶方式,讓你喝出永古不變的味道。全馬只此一家的鴨仔燈鹹涼菜,曾經是多少怡保老街坊清暑解熱的佳品,鴨仔燈鹹涼茶自1950年開始就已經出現了,比現在我們看到的任何一個牌子的涼茶還要“堅” 。

為何鴨仔燈涼茶是鹹的? 原來這百份百的祖傳秘方是採用了五六種天然中藥草配製而成,在涼茶煲成後,加入少許鹽調味,就成了鹹涼茶了。 為何稱為鴨仔燈? 原來,鴨仔燈是古代人們推著三輪車時,擺放在三輪車前照亮前方的一種古董老爺燈,而這燈,一直是鹹涼茶的標誌~~

我們喝完苦的再吃甜的....yxh75 隨即再前去一街之隔的奇峰豆腐花,再歎這滋味甜品。 已經營至第三代的奇峰,是怡保其中一家地道人氣老店,由昔日以手推車營業至今,已有五、六十年的歷史。怡保人把豆漿稱為“豆精”,這裡出售的豆漿和豆腐花是以古方特製,豆味特別濃厚,如果你覺得只是飲用豆漿和豆腐花太過單調的話,你可以點一杯“白白”或“黑白”,即是豆漿 + 豆腐花,或是豆漿 + 涼粉。這裡的賣點是,要是你坐在車裡,把車駛到檔口前面跟檔口的人說你要幾碗豆腐花,之後就會有人給你端上豆腐花,讓你好好地在車裡享受 ~~

奇峰豆腐花就像山水豆腐花的口感,香嫩順滑入口即化 ~~

這個怡保喪食暴肥3天之行我們來到最後一站「宴瓊林鹽焗雞」~~

圖中的肥佬代言人相信大家都知道他是誰吧 ~~

宴瓊林鹽焗雞是全馬來西亞第一間鹽焗雞專賣店。店鋪的主角鹽焗雞用的是怡保雞,加入鹽、胡椒及當歸調味,用牛油紙包好後,放入粗鹽砂內蒸焗約1小時,就成為大受歡迎的鹽焗雞了~~

我買了2隻鹽焗雞帶回家去跟家人分享,小小的一隻鹽焗雞,味道真的很香很入味,讚呀!!

3天2夜吃盡了那麼多的怡保美食,該是時候回家了吧,再不離開繼續吃的話我怕我的肚子真的會爆開呀,哈哈!! onion-head1

喪食暴肥3天之行是時候該結束了,在酒店叫Taxi把我們送到了火車站 ~~

再見了怡保!!onion-head19 onion-head19 onion-head19

 

 

 

50 thoughts on “ETS火車遊【怡保】– 喪食暴肥3天之行

  1. 火車行程啱我吖:D
    我都有係A閘口上過車,一路食KFC一路等車^^
    Cafe入面個哥哥好靚仔,查票員真係好靚:D (緣人又係道玩電話@@)
    芽菜雞最吸引吖,啲芽菜好正~
    馬來西亞咁熱都有溫泉,浸完咪好熱?@@
    打捫柚都啱我食吖~
    鴨仔燈鹹涼茶個名咁正又係一定要去~
    我最想去係因為見好多香港電影都借怡保來扮成舊香港,好想去影相 😀

    • 快啲計劃一下去一趟啦………馬來西亞一入夜之後就唔熱,浸完溫泉之後再宵夜不知幾爽呀!!
      怡保嘅打捫柚好甜㗎,你下次去記得帶個返去俾媽媽吖~
      鴨仔燈鹹涼茶個名咁襯你,你又點可以唔試吓喎? 嘻嘻………

      • 請指教。我俩夫婦今年十二月尾会去怡保,請問有冇住宿可介绍?怡保是否不需要逗留過夜呢?因網上想説怡保晚上九点几而全部静晒。
        多谢赐救有冇好酒店可介绍。
        多謝,
        Vicky

        • Vicky你好!
          如果你有細心睇過這篇遊記的話,不難發覺遊記中我有介紹過一間French Hotel的小型酒店。 怡保只是一個小鎮,晚上9點後的確沒有夜生活可言,只有小數的宵夜食肆開門。 我覺得如果不打算傍晚去浸溫泉的話就不需要住上一晚。

  2. 你好 Carine~
    你们三天的饱食游,到达怡宝租车自驾?或是走路 + Taxi?
    真厉害喔!很会找美食,看到都流口水咗~~哈哈。。。。。。

      • 明白了,謝謝你們
        仲想問多少少, 第一次到吉隆坡旅遊, 行程5天有8人其中小朋友4位, 有咩好介紹,!想去legoland, 包車8人車要馬幣1800來回, 實在太貴, 所以現在不知去那裡好~~

        • Legoland不在吉隆坡,而在新山,留待下次去新加坡才順便去吧!
          其實吉隆坡係城市,所以旅遊景點不太多,如果吉隆坡行程的話,小朋友可能有興趣去Sunway Lagoon玩,但和怡保的水上樂園太相似了,或者去Port Dickson的resort玩一晚吧!你們幾時出發?

  3. 非常感謝您的遊誌, 剛訂了2月去 怡保 (2天) + 吉隆坡 (3天) 的時候我還以為怡保會很無聊.
    那如果我從吉隆坡下飛機之後直接去怡保的話, 租車 (KUL到怡保 + 當地兩天) 會不會比較方便? 還有怡保停車會不會很麻煩? 謝謝您

  4. Hi Carine, so happy to see your travel note here. I decide to follow your route in Ipoh. By the way, I need your advice for transportation. My plan is as of following: Singapore to Ipoh, Ipoh to KL, KL to Malacca, Malacca to Singapore. I will have 5 whole days, 2 half days for first day arrival and last day departure. I am debating on taking express coach or ETS for my transportation. My concern is convenience and time, money the least, since I am traveling with two kids, 11 and 14. Please give me some advise of navigation. Thank you very much.

    • Hi Fennie,
      For convenience, I would suggest you to do a self drive trip with your 2 kids from Singapore since you plan to visit 3 places, Ipoh, KL and Malacca.

      My suggested itinerary is as follows:

      Day 1 :
      Singapore – Ipoh (around 556km)
      * Long driving day, so you better start driving early otherwise you would reach Ipoh very late at night, stop in the middle for a break or lunch.

      Day 2 :
      Full day in Ipoh

      Day 3 :
      Ipoh to KL (around 212km)

      Day 4 :
      KL to Malacca (around 145km)

      Day 5 :
      Malacca to Singapore (around 245km)

      • I change my flight ticket to extend my vacation. If i decide to take train, starting from KL airport >ipoh 3days>KL 1-2day> Malacca 1day >JB>Woodland>Changi airport. Is ETS the fastest way to Ipoh besides driving my own? I get confused with the train station tables you shown, KL to Ipoh 7 stops on the orange line, but 13 stops on the yellow, why is that? Is both work for my route, just a matter of time and fare? Or, just orange or yellow? Will I be able to book ETS or other train ticket now for July departure? Please helpppppp!

        • Yes, ETS is the fastest way to get to Ipoh besides driving. But alternatively I remember there is a direct flight from Singapore to Ipoh, you can google for more info. And you can easily get the ETS tickets there at the train station and there are now three types of ETS Train Services : Silver Services that stop at every station – Gold Services which have fewer stops – Platinum Service with very few stops. Please click on the weblink and scroll down to read all the details.

  5. I plan to have a 8 days trip to Malaysia from Taipei in July. Deduct 1st and last day for flight, there are 6 full days for traveling. Can you suggest the allocation of time if I want to travel 3 cities Penang, Ipoh and Malacca. Also what kind of transportation should use to travel between the cities. (We are 4 adults and 2 children(7 and 12 years old)).

    Thank you

    • I would suggest that you allocate 3 days in Penang, 1 day in Ipoh and 2 days in Malacca. Self driving is possible, maybe you can rent a 7 seater car from Penang.

      Day 1 – Taipei Penang
      Day 2 – Penang
      Day 3 – Penang
      Day 4 – Penang Ipoh
      Day 5 – Ipoh
      Day 6 – Ipoh Malacca
      Day 7 – Malacca
      Day 8 – Melacca – KL Taipei

  6. 宴瓊林鹽焗雞除了有做成外帶的包裝外,根據你的經驗,有真空或冷藏包裝方便遊客帶回國的嗎?我曾上網看過,但又沒有太多這方面的資料。

  7. 我去恰保時食既野都係參考你架~
    多謝你好介紹~
    恰保既野都好好食~
    不過上次時間太少食唔到太多~
    只係試到幾樣咋~

  8. 请问从French hotel去到温泉那个地区,是用UBER吗?大概要多少钱?晚上回拉的价钱是不是比较贵?另外,从怡保去KLIA2就只能坐巴士最方便还是火车呢?谢谢回复。

  9. 您好:
    看了你精采介紹,我想你給我一些意見。

    我和家人共6人(2老,2大2小)第1次去怡保,我已預訂了怡保Weil Hotel,現在只欠訂ETS,請問在KL Sentral 站 難找上車地點去怡保嗎?(我怕上錯車),我本想訂10:35am由吉隆坡往怡保,逗留1晚,第2天乘1:35 ETS回吉隆坡。目的只是在怡保閒逛吃吃和看看環境,這安排是否很趕?抑或我乘4時許ETS回吉隆坡較好呢?
    請問在怡保容易叫Uber taxi嗎?

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